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《 講手機者有「不經心視盲」.注意力差走路慢 》
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《講手機者有「不經心視盲」.注意力差走路慢》
法新社/華盛頓20日電/譯者:中央社王思捷 2009/10/21
研究發現,『走路時講手機的行人』速度較慢、較常變換方向、較不擅判斷方位,同時較可能對明顯物體視而不見~例如一個騎著單輪腳踏車的小丑。
研究團隊針對西華盛頓大學(Western Washington University)校園主廣場長 114 公尺的對角線走道,觀察 317 名穿越廣場的行人。這些行人不是在講手機、戴著耳機聽音樂,就是和另一名行人交談,或是獨自行走。
研究者紀錄行人穿越廣場的時間~無論他們是否中途停下、呈之字形行進或是絆倒,以及他們變換方向的次數,是否撞到或是差點撞到其他行人。研究者同時觀察行人是否注意到置於走道上的『不尋常刺激』~一個色彩鮮艷、騎著單輪腳踏車的小丑。
結果只有 25% 正在講手機的行人注意到小丑,其他行人則有 50% 看到。
研究顯示,並非正在使用電子設備或正在交談的人就未注意到小丑,因為戴耳機聽音樂者有 61% 注意到,正在交談者則有 71% 看到小丑。
研究指出,使用手機的人經常未能注意到身邊發生的事,此現象被稱為『不經心視盲(inattentional blindness)』。
報告指出,手機使用者不僅未能注意身邊事物,也比較無法利用、辨識所需資訊去穿越建築群或變動中的環境。這在行人徒步區或許不太危險,『但如果加上自行車或汽車,甚至是正在講手機的駕駛人,就非常危險』。
   *    *    *

 

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熊海靈/1982.5-只愛我一個
製作:四海唱片  發行:綜一唱片

記得你曾經對我說 你說你好喜歡我天上邊的星星那麼多 你只要選擇我一個為什麼  為什麼  這麼說  卻那麼做請你不要愛的太多 請你不要愛的太多愛字不能隨便亂說請你不要愛的太多 請你不要愛的太多我只要你愛我一個
記得你曾經對我說 你說你好喜歡我天上邊的星星那麼多 你只要選擇我一個為什麼  為什麼  這麼說  卻那麼做請你不要愛的太多 請你不要愛的太多愛字不能隨便亂說請你不要愛的太多 請你不要愛的太多我只要你愛我一個
記得你曾經對我說 你說你好喜歡我天上邊的星星那麼多 你只要選擇我一個為什麼  為什麼  這麼說  卻那麼做請你不要愛的太多 請你不要愛的太多愛字不能隨便亂說請你不要愛的太多 請你不要愛的太多我只要你愛我一個

 

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捷報!
全部的人都對{黑豆桑}感到好奇!都跑來湊一腳
盡責的主持人~還把缸底畫出圖表確認
開會討論中
會議圓滿結束!兩個人鬆了一口氣
既然都帶阿布出門了!~就順便幫他拍拍個人照!不然每一次都挑不到大哥的照片
第一次去東森開會~
一進門就關卡重重~蝦米做個電梯還要有卡
我們在旁邊等待~一有人要進電梯!我們馬上卡位進去
哈!驚險的還在後面~地下室好像迷魂陣喔!
一直在同一個空間繞圈圈
這一次開會的地點~是在他們的餐廳
明明沒有幾桌~可是整個卻很熱鬧的聲音~經過我們的分析
是因為每一桌的主持人~音量都在比大聲的!每一個講話都很戲劇化~果然是演藝圈
比手畫腳的~
我們的主持人一共有兩位~以及製作人~還有東森的法務!加上我們家的人也幾乎全體出動大陣仗
也也也太大卡司了!
我們以前就是都跟東森配合~一切都很熟悉
只是好奇這一次怎麼感覺東森真的很重視
全體總動員~原來是因為這陣子~他們了解的公司的營運方向
所以他們覺得很賞識我們~哈!拼了
而且上一次的首賣他們對我們主顧客的凝聚力
在加上我們這一次焦哥要幫我們站台~他也是最了解我們商品的進化史的人
所以這一次我們全體火力攻擊~
很多人好奇過來我們這一桌這是賣甚麼啊?
啊!~醬油啊!
主持人馬上鬼上身~說拜託你知道這有多神奇嗎?
上一檔十五分鐘就錄完了!全面完售!
開始了主持功力~他把料理東西軍都搬出來了!
大家開始跟著他想像那畫面
好啦!我們大家看到主持人的眉飛色舞~我們大家都放心了!
我們很高興可以把事情都一一解決成功
還有別檔的住持人更誇張~還一起過來我們這一桌馬上團購
總之我們對這一次的製作是用盡全力
可是沒辦法在這裡先行公開!敬請期待囉!

 

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美好的相聚,永久的回憶-馨苑講師押花聯展茶會記錄片
欣賞耘一畝夢想中的花田,馨苑田園押花(壓花)講師聯展茶會記錄片,這裡有我們的回憶,有我們的淚水,也有我們的歡笑,謝謝你的到來,增添我們心中無法言語的喜悅,現在我們一同乘著時光機回到那繽紛歡樂的情境,一起分享你我他.(點圖進入,由於檔案大須等待幾分鐘才會播放,另外也有柔美的輕音樂)全片17分20秒,請慢慢欣賞.
我與10位學生合影:王郁菁.陳秀英..謝佩玲.陳麗卿.蘇容萱.小貓.羅津子.陳容娠.婁秀梅.許淑妝.其中缺席的2位學生邱靖琬和許巧萍.
大家滿心期待的茶會記錄片,今天蕭大哥一早就很熱心的送到我手心,我急急的將蕭大哥用心製作編輯的記錄片細心欣賞,哇!一個個溫馨綺麗的會場畫面,學生們與朋友家人真摯情感的流露,生動溫暖,柔情奔放,蕭大哥用鏡頭記錄了這一刻的光輝,這一切的美好.很感謝,謝謝蕭大哥的熱心付出.
展覽,是藝術家開拓視野的一個機會,也是留下創作歲月走過的足跡,我十分珍惜這記錄片,把生命中押花蘊藏的活力,充分釋放出來.好像時光似乎為了我和學生們而駐足而停留,我想我們該珍惜,珍惜曾經擁有這光輝美麗的夢,並且努力踏實繼續追尋我們未來的人生夢.
在這裡我代表12位參與的講師學生們,跟大家說聲謝謝,謝謝你們的支持與鼓勵.
此次開幕茶會,當日參觀人數多達1000人,在這當中得到許多讚美和指導,我們會持續不斷的努力,並期待再相逢


開幕茶會即將開始,滿懷的熱情,深切的期待.
一切準備就緒,親迎佳賓(蘇容萱-宋先生-我-小貓)
蘇容萱代表同學們獻花,我心情溫暖感動
小貓與摯友JUDY,友誼真誠令人羨慕
堅強的陳秀英,不畏病魔也要勇敢站起來.
蘇容萱的學習之旅,心路歷程
許淑妝的緊張上台,開心講說.
陳容娠的滿懷希望,心情緊張.
婁秀梅的柔美心靈釋放
羅津子的人生最美,希望無窮.
謝佩玲的飄揚自在,眼神溫柔.
王郁菁的感謝講演
陳麗卿的穩重表現
我親愛的學生,月白,月白也是蕭嘉明大哥的老婆.
親愛的大姊,熱心的海英,謝謝你們多年來一直照顧我,幫忙我.
和老學生們歡樂相聚(月白-媛玲-美淑-我-大姊-秀英-慶立)

 

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陶子給女人的話
第一條 : 努力賺錢,自己花 台幣越來越薄,男人越來越不可靠,
如果自己有錢,一切都可以好過點。  我最近勤於逛新屋、看豪宅,希望有一天能在自己的浴缸裡看 山,廚房裡有菲佣燉著雞湯,透明玻璃餐桌上有一盆草莓和一 壺 expresso,洗完澡後穿上Tsumorichisato的睡袍,看看報紙 雜誌,再換上 miumiu套裝前進麗晶挑挑新貨。  或者是,到畫廊搜搜常玉的畫,再以十倍價差來脫手,找幾個  朋友寫寫歌、談談音樂,在我臥房的露台下當然,除了賺錢自 己享受外,妖精們切記一件重要的事項:「別讓男人花你的 錢。」  陶子身邊的智障麻瓜們,常常唉聲氣地訴說在街上巧遇舊情人 的苦處,不但怨恨他那麼快又有了新女伴,更氣不過的是: 「陶子,他欠我的六萬塊還沒還耶!」這位麻瓜月薪不過三萬 元,當初不但供吃住給他的男人,還標會讓他買電玩、衣服.. 最後,人還是跑了。  第二條:努力戀愛,努力青春 怕皮鬆肉垂?妳沒做臉做spa 嗎?怕年齡大?你沒聽過 姐弟 戀嗎?能剋服這二項障礙,妳就成功地向妖精界邁進了一大步 了。  妖精之所以成妖,就是讓平庸的人類無法從外表判斷其年齡;  妳一定看過皮膚乾澀、滿臉痘子的「年輕」女孩,也一定看過  白晰光滑、吹彈可破的玉肌「妖精」女子,可見要歲月在妳身 上留下痕跡或是智慧,仍然可以自由選擇。  青春之後,戀愛機會自然大壞;而戀愛的滋潤,更是青春不老  的強力春藥;所以,麻瓜們,請努力栽培自己、培養戰鬥力,  如果還不清楚,請在家中掛起林志玲、劉 嘉玲 、關芝琳和辛 曉琪的照片,一日三拜。 
第三條:努力清醒,除舊佈新
不管在事業、家庭或愛情,
最忌諱的便是優柔寡斷、夜長夢多;
不但問題懸而未決,還成一個阻擋妳前進的大包袱。
所以,請給妳自己一個沒人打擾的時間,平心靜氣地思考,
那些事該做個整理,甚至了斷,別讓鎖事阻礙了妳前進的動力。 
這個工作沒有前景,不是你的興趣,不如早早歸去;這個男人曾經傷害妳,食之無味,那就趕快丟棄 ---
沒有什麼男人是會棄之可惜的 ---
只有妳放棄了自己對感情的堅持,那才遺憾。  最後,陶子提醒麻瓜們注意的事項是,努力清醒的真諦
妖精能不害人,才是最高境界。
努力清醒,不管對方多帥,性能力多強,是別人的老公就不行;例子我就不用再舉,切忌切記,我希望看見許多美麗的妖精。  第四條:捨得自己過生活 
每到晚上七點十分,便得提著垃圾到巷子口等垃圾車來。
久而久之,就認識了住附近的一位老婆婆,她年逾古稀,依然目光如炬,健步如飛。 
老婆婆總是向我抱怨她的媳婦,她常說:
「我媳婦老愛把帶孫子的責任丟給我,以為這樣我才不會癡呆。
她怎麼了解,我每天一大清早要到公園裡和二十幾年的姊妹淘唱卡拉OK,
然後星期一、三、五要上銀髮族英語會話正音班,二、四早上要上電腦。
下午要去我們的長青聯誼社開讀書會,
最近我們在讀一些日本漫畫,什麼流星、什麼壽司的,可好玩了!
有時候,還得和三五好友喝喝下午茶、看看展覽,趁非假日嘛!
老人票很便宜的!
晚上我得看八點檔連續劇,然後再看九點檔的鄉土綜 藝節目,什麼什麼夜總會的。 
週末我就更忙了!爬山、泡茶、去公園餵魚、
餵流浪狗去寺廟拜拜打 禪吃素!喔,最近我還買了最新款的自動調焦單眼相機,想玩玩攝呢!」 
我問老婆婆:「那妳那些可愛的小孫子呢?」
老婆婆說:「我已經照顧完我的小孩了,陪孩子長大的機會可只有一次,
這機會該屬於孩子 的父母,要我偶爾帶帶,兼職可以,
全職?我可忙的呢!」我問:「妳捨得?」  老婆婆說:「我捨得將我的青春都給了我的孩子,
現在,我得捨得走出門,捨得活出自己,捨得去發現,原來時代是這樣進步的!」
在老婆婆總是快捷俐落的身影裡,原來有顆不老的心!
她總說,她得快一點,再快一點點!日子每天少一天,不多了。  "女人真的要多愛自己一點".
                                                          

 

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梅梢春色弄微和
「梅梢春色弄微和,
作意南枝翦刻多,
月黑林間逢縞袂,
霸陵醉尉誤誰何。」
周日晚上打理完家事之後,就坐在餐桌前寫這兩首沈尹默的詩句,
順便調整一下明天星期一上班的心情。
根據氣象報告,接下來這幾天又是寒冷的天氣。
對應這種天氣除了要注意禦寒、防雨之外,
更重要的是準備一份好心情喔!

 

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動手做美味的煎餃
美味的煎餃一直是我的最愛
這次
我只花了七十元就做成了六十顆大的煎餃
絞肉三十元  水餃皮三十元六十張
高麗菜不到十元
包好水餃後下鍋煎一煎
美味的水餃上桌了
老公很捧場
全部吃光光

 

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遙遠的思念
思念因為距離而更形濃馥
生命是罐頭,膽量是開罐器 我們要握著有膽量的開罐器
兩者間的一舉一動
互相牽動著彼此
才能打開生命的罐,也才能品嚐裡頭的甜美滋味  有時候,你很想念一個人,但你不會打電話給他打電話給他,不知道說甚麼好,還是不打比較好你很想念爸爸和媽媽,所以打電話給他們,跟他們聊天可是,每一次,你們都會吵架收場下一次,當你拿起話筒,很想打電話給他們的時候你會猶豫一下,然後放下話筒 你打電話給一個很久沒有見面的朋友,以前,你們甚麼也可以談現在,只會談一些無關重要的事,那種感覺並不好受從此以後,當你想念他,你不會打電話給他你想打電話給舊情人,可是,他身邊也許有另一個人了你跟他說些甚麼好呢? 這麼久沒聯絡了,還是不要再聯絡比較好分手的時候,大家做得很漂亮,這是很難得的何必因為一時的思念而破壞當天的回憶 想念一個人,不一定要聽到他的聲音聽到了他的聲音,也許就是另一回事 
思念可以是甜
可以很美

有時卻很心酸
想像中的一切,往往比現實稍微美好一點想念中的那個人,也比現實稍微溫暖一點思念好像是很遙遠的一回事,有時卻偏偏比現實親近一點思念很近,電話線的那一頭,卻好像很遠,還是不打電話比較好

 

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生日小禮物之(1)~雙色乳酪球
外甥明年就上國小了,今年是在幼稚園的最後一個生日,想說為班上的每位
小朋友做個小蛋糕一起為外甥慶祝生日~
這星期一直計畫著要做些什麼比較好呢?
瑪芬~最方便簡單而且好看,試做後我家老爸說口感比海綿或戚風蛋糕粗糙,
小朋友會喜歡嗎?
黃金戚風~真的好綿好好吃,比小朋友最喜歡的拜拜蛋糕還綿細,採用妃娟
的配方想做成杯子蛋糕,連續嚐試了4次,都開花而且會縮,雖然有漸入佳
境但是時間上有點急迫,就先放下這個配方~
現在只能選擇最不容易失敗的磅蛋糕,剛好看見山茶花做了雙色乳酪球,心
想一個小朋友1-2口就可以吃下,容易入口又不會掉滿地,於是決定了…
但是Lisa太天真,家中小烤箱只能塞進一個球形矽膠模,一個矽膠模一次可
做15個,如果一個小袋子裝5個*要22份,這樣就要做110個,天ㄚ~這樣至少
得烤8次~
Lisa真的是”假會”,應該會累死吧,既然都已經做了就要把它完成,而且
都要進爐這麼多次,就都做不一樣的款式吧~
原味乳酪球(約30個)~
奶油135g 砂糖80g 全蛋3個  低筋麵粉135g 帕馬森起司粉12g
泡打粉4.8g
作法:
1. 蛋加細砂糖拌勻,加入過篩低筋麵粉及泡打粉拌勻,再加入起司粉拌勻~
2. 加入融化奶油拌勻,鬆弛1小時~
3. 將麵糊擠進矽膠模內約8分滿,以180/190烤15分鐘,成金黃色即可~
可可乳酪球(約30個)~
奶油135g 砂糖80g 全蛋3個  低筋麵粉115g 可可粉20g 帕馬森起司粉12g
泡打粉4.8g
作法:
1.蛋加細砂糖拌勻,加入過篩低筋麵粉、可可粉及泡打粉拌勻,再加入起司
粉拌勻~
2.加入融化奶油拌勻,鬆弛1小時~
3.將麵糊擠進矽膠模內約8分滿,以180/190烤15分鐘即可~
這乳酪球真的超可愛,一看就覺得很可口,口感比較紮實且帶一點Q勁,可可
口味真的粉不錯,吃起來比原味還要不膩,可可粉也可以替換成抹茶粉、芋頭
粉或草苺粉…應該都不錯吃

 

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試喝~南非國寶茶
Lisa很久之前就已經聽聞過這茶,主要是業者標榜著這茶無咖啡因,除此之
外~似乎沒有更多的訊息可以吸引我嘗試這茶~

這次從Wii奴那兒得知幸子 這兒對這茶有詳細介紹,且有試喝活動,對於
每天喝茶的我決定嘗試一下~

上網留言後很快收到幸子粉大方的南非國寶茶,共有Mix&K -97兩種~
先聞一聞,直覺就是煙草味,Lisa聞不太出來兩款味道差別~

Lisa各用一茶匙的茶葉泡約200cc的熱水~

茶色~並不有絕得有什麼差別~

味道~泡約3分鐘,熱熱喝時覺得mix味道較重,稍微放涼微溫時卻又覺得K-97
口感較濃~

整體而言Lisa比較喜歡Mix的口感,總覺得比較柔順溫和,口感也比較不單薄~

以上純屬個人意見~

 

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櫻桃優格塔~
上星期姊姊拿來一盒剛下飛機的櫻桃,還蠻大的價格也不菲,最近正是櫻桃
盛產期,幸好個人對櫻桃沒有特殊癖好,不然挺傷荷苞的~

趁有新鮮櫻桃,就來做個優格櫻桃塔吧~

這份食譜適用於8吋塔盤,Lisa家只有7吋塔盤,所以皮過厚,多出來的內餡
就直接放進保羅瓶裡面烘烤~

塔皮:

低筋麵粉165g 小麥胚芽15g 無鹽奶油70g 細砂糖20g 鹽一點 

蛋一個(打散) 檸檬皮削半顆

作法:

1.將無鹽奶油切成小丁狀,放進冷凍庫冰硬~

2.將低筋麵粉、小麥胚芽、細砂糖及鹽混合均勻,將無鹽奶油從冷凍庫拿出
來用刮板邊切邊拌合,奶油顆粒會越來越小,並裹上一層麵粉,千萬別讓
奶油融化~

3.加進打散的雞蛋並加進檸檬皮削,用刮板進行壓合,直到成團,直接鋪進
塔盤,再放進冷凍庫冷凍鬆弛約30分鐘~

4.用叉子在塔皮上插上洞,上面放上小石子,進預熱200度烤箱烤約15分鐘,
將小石子拿開再烤5分鐘,讓塔皮上色約7分熟即可~
優格內餡:

低筋麵粉30g 細砂糖25g 原味優格250ml 蛋1顆  檸檬汁半顆 櫻桃適量

塔頂:

低筋麵粉50g 金砂糖或黑糖30g 肉桂粉2g 核桃削50g(可換任何堅果)

作法:

1.將櫻桃切半取出櫻桃籽,鋪滿烤好的塔皮~

2. 將細砂糖、檸檬汁、優格、蛋混合均勻,在篩入麵粉拌勻後蹈入鋪滿櫻桃
的塔皮裡~
3.將派頂材料混均勻備用~

4.放進預熱200度烤箱烤約25分鐘,將派頂灑上再烤約10分鐘即可~
這櫻桃優格塔酸酸甜甜的,如果喜歡酸味強一點可以多加半顆檸檬汁~

如果嫌做塔皮麻煩也可以直接將餡料到進烤模上面鋪上塔頂烘烤,也很好吃~

 

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千層蜂蜜蛋糕~
做這蛋糕簡直是拿石頭砸自己的腳,耗時又耗體力,不過賣相好又好吃倒
是真的~

會做這蛋糕起因於X默的千層蛋糕,話說~有一天辦公室來了一條千層蛋糕,
對於一層一層的作法Lisa覺的很好奇,於是上網搜尋一下,看到了 周 老師的
千層蜂蜜蛋糕 ,想說有一天一定要試試~

這蛋糕需要一層一層往上疊,一層上色再將麵糊鋪上,再烤,雖然加了SP但
是打一次麵糊僅能維持做3層,所以必須一次準備2份的材料,中間要趕緊再
打一份,還要隨時注意烤箱狀況~

因為蛋糕烘烤時間很久,最下一層肯定烤焦,所以下火僅能開50-70度,如
果沒有上下火之分,就在下面墊一層厚厚報紙吧~

前天一整個被衰神上身,不管怎麼打麵糊就是打不發,雖說是手提攪拌器力
道不足,但是僅只2顆蛋份量,而且之前打過海綿蛋糕,還是打得起來,不
管三七二十一放進烤箱,結果底部整個像年糕,只好丟掉~

到了晚間想說再試一次,結果還是一樣,還在晚間賭氣的吃掉上層可以吃的
地方,然後好後悔,Lisa是不吃宵夜的~

後來檢討了一下,發現家裡的是大蛋,大概是一般的1.5倍,再加上”假會”把糖量降低增加蜂蜜,所以昨天一早趕緊去買了正常大小的蛋,又做了
一次,終於讓我成功囉~

材料:

蛋(室溫)2個(淨重約110克 )  細白砂糖32克  蜂蜜16~ 32克  鹽一點

SP 4克  牛奶66克  蜂蜜香精或香草精少許(可省略)  低筋麵粉54克

融化奶油24克

(以上材料準備2份)

融化奶油適量 鋪上白報紙的方形考模20*20一個

做法:

1.烤箱預熱到180℃ 。

2.把從蛋到麵粉的材料一起放入攪拌缸裡,先用低速拌勻,再開高速打到濃
稠(打到麵糊滴落下來的痕跡不會馬上消失)~

3.把奶油加入拌勻即是麵糊,奶油非常容易沈在底部,必須確實拌勻~

4.把1/3麵糊倒到烤模裡,表面刮平,放到烤箱的上層,烤7~10分鐘至表面
呈漂亮的棕色,用刺針往中間刺一下,不黏麵糊才算烤熟~

5.再把另1/3麵糊倒在第一層上面,刮平,再烤到著色而且烤熟~再倒最後1/3
麵糊,刮平,如法烤好~
6.趁烤焙時攪打第二缸麵糊,同法再往上烤3層,共是6層~

7.烤好出爐,在蛋糕上刷滿融化奶油,蓋上一張烤盤紙,再蓋上一個烤盤,
兩手握著翻面,即可脫模,撕掉墊底的烤盤紙~再把一個烤盤倒蓋在蛋糕
上,再翻回正面~

8.放涼後對切疊起來即可~
做這蛋糕要注意的事項實在太多,為了怕烤焦還必須待在烤箱旁觀察,再打
第二盆麵糊時還得不時還怕動作太慢,總之ㄧ整個很慌張,烤完後整個累到
不行~

所幸成品還算滿意,家人也都豎起大拇指,至於在做時程遙遙無期,下次決
定做個單純蜂蜜蛋糕就好,但是蜂蜜蛋糕好像也不簡單~

 

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嚐試~鄉村法國&南瓜三明治~
知道自己能力不足設備也不足,還是好想做做法國麵包,想看看自己做的
法國裡面的孔洞,想嚐嚐外脆內軟Q的感動~
為了製造烤箱的蒸氣,經過一番研究,Lisa去買了石頭,放在烤盤上和烤
箱一同預熱,麵包入爐前灑上一杯水製造蒸氣~
烤盤上再放上一個架子,上面應該放上石頭烤板,但是Lisa沒找著所以只
好放上烤布頂替,蒸氣是有了但是烤布上殘留的溼氣卻無法消除,以致於
烤到最後麵包下面仍然白白濕濕的,Lisa只好死馬當活馬醫,直接翻面將
底部朝上再烤,才將問題暫時解決,下次得再想想辦法~
這次成品Lisa整個不滿意,裡面孔洞太小太少,直覺是後發時間不夠,脆
皮雖然有了,但是出爐約1小時就有點軟了,Lisa覺得整個皮太薄,應該要
厚一點才對,最後入爐前的下刀,突然整個手軟根本沒割開,割痕實在太
醜,只有內部軟Q這一點Lisa稍微滿意~
材料:
法國種:
法國麵包粉100g 水66g 鹽1.8g 速發酵母0.4g 蜂蜜0.5g
1.將麵粉過篩加進水、蜂蜜揉勻,再加進酵母混合均勻,靜置30分鐘~
2.靜置後面團加進鹽揉至表面光滑,放在室溫發酵2小時,放進冰箱低溫
發酵24小時~
主麵糰:

法國麵包粉100g 蜂蜜0.5g 水70g 速發酵母0.6g 鹽1.8g

作法:

1.將所有材料混合均勻,再放進法國種麵糰揉製完成階段,滾圓,室溫發
 酵1小時~

2.發酵後麵糰分割成3等分,中間發酵約30分鐘~
3. 拿一份麵糰灑一些手粉,用手掌將空氣拍出,摺三折,結合處用手掌肉
的地用力壓緊~

4.將上半部麵團內摺用手掌壓緊順便壓出空氣,反覆三次,再將接何處捏緊
整形成橄欖狀~
5.在發酵布上灑一些粉,間隔排好做最後發酵40分鐘~

6.進烤箱前用整形刀從中間劃一條線,在麵團表面噴水~

7.預熱烤箱220/230度,入爐前倒一杯熱水,烤35-40分鐘~
這是裡面孔洞最多的一個,也是第一個整形的,因此Lisa覺得後發40分鐘
太短,無法製造出應有的孔洞~
表皮太薄,Lisa夾餡後再烤一次,發現表面脆皮可以維持很久,表示第一
次沒有烤好~



夾餡:

蒸熟南瓜 葡萄乾  烤過核桃(可以用其他堅果替代) 美乃滋 拌勻
將麵包從中間割開夾進南瓜沙拉,上面灑上起司絲,進烤箱烤至起司上色即
可~

這是莉莉姊的巧思,南瓜也可以用地瓜或馬鈴薯替代,應該都非常好吃~

一口咬下可以品嘗到外皮的脆、麵包的軟Q以及內餡的香甜,早餐營養滿分~

 

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970130---維璦Vielle珠寶配件特賣
維璦公司Vielle公司珠寶配件特賣。
日期:97年1月30日~31日  時間:上午10:30-19:00 地點:台北市復興南路二段41號(台北馥敦飯店12樓總統套房) 交通:捷運大安站  內容:義大利流行時尚包包配件3折起 鑽石/彩色珠寶首飾5折起 現場購物1000起可以刷卡,特賣商品不提供退換貨。  預算少,需要先準備情人節禮物的可以去看看喔!

 

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970123---Swatch2008春夏新款記者發表會
這是在上星期三下午於台北華山藝文特區中4區舉辦的Swatch 2008春夏新品發表會-幻彩流光,當然我也不是有拿邀請卡的那一種,我完全是狀況外,還是有人跟我說我才知道。後來跟熟識的經銷商老闆確認過後才知道真的有活動。
這是入口處,有收到邀請函的可以換領新聞稿跟紀念品一份。餘光偷瞄到好像是一本年曆本。
入口處,有個工讀生,會請你簽名在白色的牆面上。
主秀的主角Liz楊俐思,渾身上下都是商品喔!沒有商品的地方就貼貼紙摟!有看到兩隻irony square的手錶跟08的Bijoux項鍊,主持人身上也有貼紙跟商品阿。
因為很晚才到沒看到他開場的熱舞,也因為這樣所以一直卡不到好位置拍照唉!
Show完之後所有的model在外面的展示櫃前面展示,最後面那裡有提供小點心跟飲料。
看樣子公司有花很多錢在這一部份,也希望可以看到效果。
http://www.applework.com/blog/product_info.php?info=p1301
,http://customer.chinatimes.com/News.aspx?id=690其他媒體的報導很多新聞稿的氣味。


 

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970127---Swatch零售售價2月26日起調整
不要意外,之前說在三月要調整,我前兩天到專櫃逛逛時看到一張A4的公告,說要調整售價,品項當然包含手錶跟錶帶之類所有的項目。前一陣子已經上市的2008春夏款,是已經調整過的價錢,所以這一批會會調整舊款式,所謂的經典款跟庫存。想要買的請手腳快一點,不然就請看好你的錢包。台灣分公司的網頁上也改了喔!你有看到嗎?很小一串在下面。

 

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970118---老恨情歌樂團@河岸留言
第二次去河岸留言,還是覺得空間很擠,可是氣氛很好,今天是來看老恨情歌樂團的reunion的活動。畢竟這些樂手除了小傑之外大都離開團有其他的發展。
小傑老師哥
家駒。
美女一枚,我也不知道她是誰。可是她一上台就帶一杯酒上來。
興高采烈的「亂彈阿翔」,手裡面那杯應該是「果汁」。
一首過後,他說要再來點水,就跟蕭言中說,東挑西選後來送上來一整瓶whisky,他就倒頭灌。
鍵盤手琦琦,專心的唱著思念人之歌。
鼓手
客家王:黃連煜,一上台就說你們在紀念誰阿?人又還沒有死,一副死氣沈沈的樣子。
唱到高興的地方還會請台嚇得觀眾一起唱喔!
高潮來了,因為奶茶劉若英出現了,大概是因為太晚了,沒有梳頭所以就戴帽子出現,素顏沒有一點架子。
更多照片請看http://www.flickr.com/photos/swatch70216/sets/72157603793141013/


 

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970122看電影--欣欣試映會-Cloverfield 科洛弗檔案
拿到朋友給的電影試映會的票,這張票還真的很大張,因為這個票竟然有半張A4這莫大,一整個就是印刷品,正面是電影的海報,完全就是用無頭的自由女神。背面就是試映會的地點時間等等資料。
這是後來在網路上找到的怪物的圖稿。一整個怪異,結合的哺乳類鬚鯨的下巴、鯊魚的長尾、蹼狀的四肢等,在戲裡他是沒有名字的,每一個滴落下來的體液都會變成一個小怪物。到處隨意的攻擊人類。
這是海報的圖樣,右下角有明顯的01.18.08的數字,當時還不確定片名時,也是此片的稱呼之一。這部片會紅的原因應該是跟製片編劇的J J 亞伯罕有關係,JJ先前有執導過MI3,到日本宣傳時看到日本的酷斯拉有關係。所以怪物才很醜?
現場實況,被怪物攻擊的紐約到處煙火瀰漫,還有直昇機在現場。
這是由自由女神的角度去看的紐約市,有上了後來決定的片名「CLOVERFIELD」。
http://www.cloverfieldmovie.com/

 

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咖哩月餅
今天下午趁各位媽咪們在上媽媽教室時,做了咖哩月餅,喜歡烹調的人就喜歡有人捧場,感謝有喜多這個可以讓我發揮的地方,我做得開心大家也吃得開心。

 

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生菌數比馬桶多出530倍~
每個家庭都有的啞巴媳婦~洗衣機
每一天幫我們洗去衣物上的污垢
衣服乾淨了
那麼......汙垢跑哪去
看了下面的短片你就知道
洗來洗去
表面上的髒污去除
結果所有的細菌卻回到身上
所以要記得定期幫你的啞巴媳婦做好清潔工作

 

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